功效
Benefit

燕窝,又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。


根据【本草纲目拾遗】卷九禽部记载,燕窝入肺生气、入肾滋水,入胃补脾,补而不燥。燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、补肺治虚损,止咳痰喘等。

燕窝因采集时间不同可分为三种:
  1. 白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;
  2. 毛燕;
  3. 血燕。燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。

金山天然燕窝,它不添加任何色素,防腐剂,是男女老少皆宜的好补品。所有燕窝生产的过程,不论是养殖,采收,清洗,都采用优良规范的方式。从初步采收到清洗的过程严格,紫外线杀菌,都在最严密的监督下进行,以确保提供给顾客最纯净和卫生的燕窝产品。




燕窝的好处

金山燕窝是适应范围非常广的补益品,补益脾肺,滋润而不腻,男女老幼皆宜。像肿瘤手术后的患者,食用燕窝则可有助身体的复原,患者不妨咨询专科医师, 但切记癌症手术前,以防肿瘤细胞增殖,应暂时戒食。

1. 女性

提升肌肤嫩滑度及弹性
女性常吃燕窝能保养肌肤,也可改善健康素质,且有助保持肌肤细腻美白,使皮光肉滑而又不失红润, 肌肤滋润、光滑、紧致富有弹性,不可多得的美容恩物。

养颜美容,抗衰老
美容,延迟衰老都有疗效燕窝里面含有一种检测egf的表皮生长因子 可以促进细胞分化 达到美容效果。

皮肤白皙
长期食用燕窝能够使皮肤白皙, 而且生下来的宝宝 皮肤也很白皙。 燕窝有帮助人体除斑的功效,因为燕窝里的活性因子可以抑制黑色细胞活动程度,使身体抗氧化的能力增强、会使人的皮肤变得干净有光泽,颜色红润。

调理荷尔蒙及内分泌的平衡
女人常吃还能调理内分泌,养肝养胃养肾。


2. 男性

燕窝也使用于男性的珍贵补品。
自乾隆起历代帝王每日必食暂且不说,众多演员明星,体育明星,政界商界名人,很多都是每日以燕窝来补身。

《食物宜忌》记载燕窝壮阳益气、和中开胃、添精补髓。
《本经逢原》记载燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。
《本草求真》载燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中。这些都是针对男士的功效。
《食物宜忌》中说:燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。
《本草纲目拾遗》对燕窝的功效也给出了极高的评价。

主要功能可分为:

1. 恢復精力
不少男士工作繁忙或晚上熬夜加班,容易疲勞,免疫力降低。這時候適當吃些燕窩,有利於男士們恢復精力,增強身體抵抗力。

2. 改善膚質
燕窩中的豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士的皮膚,增強皮膚彈性,讓男士們精神矍鑠,盡顯自信魅力。

3. 內臟器官
燕窩可以協助內臟器官營養補充和運動,有效預防疾病。降低膽固醇等對身體有害的因子。

男性长期服用,宜配冬虫夏草或高丽参,可补益中气,对诸般阴虚劳损证候亦甚有好处,故以前也有用本品作为肺痨之辅助食疗。

4. 呼吸系統
男人應酬比較多,吸煙、喝酒,長期這樣會造成對呼吸系統的損傷。加上工作壓力大,精神緊張、睡眠不足,身體會處於亞健康狀態。燕窩對男士有良好的補腎強肺、防止虛損等功效,特別是對於那些“老煙槍”來說,燕窩是不可多得的“洗肺”、潤肺佳品。

5.美容養顏
男性的膚質跟女性有很大的不同。男性荷爾蒙刺激皮脂分泌,皮脂腺和汗腺都比較大,面部生長胡須。皮膚偏油性容易油膩,酸度比女性高,分泌的皮脂和汗液也比女性多。因此,保持皮膚的水分及干爽就顯得尤為重要了。燕窩中的膠原蛋白成份,有助於補充水分及提升男士皮膚的儲水能力,同時控制過剩的油脂,令皮膚保持干爽。此外,燕窩中的膠原蛋白成份還能夠使的男士的指甲變得更強韌,頭發長得更濃密,關節也比以往更活動自如。



3. 孕妇

1.宝宝更健康
有关的报导显示,在中国每年都有超过80%的孕妇均在食用燕窝来滋补,以保障她 们未来的宝宝可以更加健康和聪明。而事实也证明了,孕妈妈在怀孕的前两个月至三个月开始 就食用燕窝一直到生产之时,不但可以让母亲的身体更加强健有力,而且还能使肚中的新生婴 儿的身体更加强壮,皮肤更加白皙,更漂亮,而且不会轻易生病。

产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天 然滋补食品。其性温味平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,更容易吸收。

2. 能提供和补充孕产期所需营养物质
孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食都很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会 受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅,其所能补充的营养就能几乎能等同于孕妇平常1 日3餐所摄入的营养。


3. 预防孕期妊娠纹
据相关的统计表示,大约70%至90%的孕妇在第一次怀孕的时候,当腹部刚刚开始快 速的膨胀的情况下,膨胀已经超过了肚皮的肌肤的正常伸张度,就容易导致妊娠纹的产生。

妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部,呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹 ,一旦产生,很难祛除!燕窝里含有一种多肽类物质,表皮生长因子(EGF),被誉为最佳的“美 容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速 修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效,在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有 弹性。<



4. 小孩


提升抵抗能力
燕窝含有大量的黏蛋白,还有氨基酸以及很多人体所必需的微量元素,对于身体比较弱,抵抗力不强的儿童具有提高体质,增强身体抵抗力的作用,身体的抵抗力强了,便不会感冒,对于经常爱感冒的孩子燕窝是很好的补品,为孩子经常感冒发愁的家长不可以不试试哦!

提神补脑,健脾益胃
燕窝含有一种叫做“燕窝酸”的物质,能够补脑,对于处于学习冲刺阶段的孩子来说是非常好的补品,同时也可以健脾益胃。


帮助孩子发育
燕窝含有细胞生长激素和表皮生长因子,能够刺激细胞的生长,对于长身体的孩子来 说可以提高孩子的发育,让您的孩子长的更加的高,更加的壮。

总而言之,燕窝(如:马来西亚燕窝)能够滋阴去燥,补中益气,是一种非常好的滋补佳品,可以抗衰老、美容、降低胆固醇、壮腰健肾、消除疲劳增强记忆力、增强身体抵抗力、改善B型肝炎、肝硬化等。儿童四个月以上就可以食用燕窝,一般来说燕窝是很好的滋补品,用于早餐最好,很多家长用燕窝给孩子做早餐收到了很好的滋补效果。


5. 老人


1.提高免疫力
燕窝主要成分是生物活性蛋白,可以帮助细胞组织的生长和再生,再加上它有一种促有丝分裂原,能够刺激淋巴细胞的有丝分裂,从而提高人体的免疫功能,帮助抵御病毒的侵害。老年人若缺乏免疫机制,在目前的环境污染和食品问题下,老年人的健康将不堪一击。 故免疫系统的提升是最为重要的。 除此之外, 燕窝性平味甘,不像一些大补之品食用不当会对本就虚弱的身体产生负作用。

2.清肺润肺
多数人到中年以后,积聚了多年的呼吸系统问题开始爆发,像支气管炎,支气管扩张,慢性阻塞性肺病等,倘若患者有吸烟,患呼吸疾病的风险也将大大的提高。燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣品。一切病之由于肺虚,而不能肃清,食用燕窝大有裨益。

3.强心降压
日本学者曾做过一个实验,显示燕窝提取物可以显著增强小狗的心脏收缩力,并且随着剂量的增加,会显示出降血压的作用。但燕窝仍然只是滋补品,只能作为辅助调理,如果老人有心血管疾病,请一定要在医生指导下用药,配合滋补养生,必可延年益寿。

4.缓解神经组织的衰老
人到中年以后,脑细胞数量会明显减少,60岁以上减少尤其明显,到75岁以上已降至年轻时的60%左右。再加上脑血管硬化等问题,记忆对于老年人来说开始变成费力的事! 而燕窝中含有丰富的燕窝酸,可以补宜脑细胞,有效延缓记忆力的衰退,而燕窝酸早已经被欧洲国家的食品药物生产商提取用于儿童奶粉和老年人补品中。别忘了,燕窝可是自然界唯一能够提供大量燕窝酸的天然食品!